商品詳情
能高 甜菠菜
販售規格：一包（250g±10%）
產地來源：南投 埔里
存放溫層：冷藏低溫保存
能高以環保無毒法栽種
友善大地 保護自然
每週例行檢驗農藥殘留
春夏新採收 長葉菠菜
並非只有冬天才能吃到菠菜，能高今年嘗試的夏季品種
讓大家一年四季都能吃到營養美味的菠菜
而能高菠菜除了外觀細長、葉面寬大之外，更減少了澀感與土味
不喜歡波菜的小朋友也能嘗試看看！
菠菜的料理方式多元且百搭，無論中式、西式都能巧妙融入
但能高的菠菜不是『生菜類菠菜』，如果要打汁與製作菜泥的朋友
一定要記得稍稍過水汆燙30~60秒，讓草酸大幅的減少
而無論清炒或是水煮等都能先汆燙後在料理，能讓菠菜更美味！
但以下人士需注意食用菠菜的分量︰
1.患腎結石的人士需留意菠菜的攝取量，不宜單次大量攝取高草酸的食物。
2.服用薄血藥的人士需注意，菠菜中的維他命K有促進凝血功能。
3.攝入過多的鉀會對腎臟功能不好的人士有損害。
－關於能高山生機農場 全新葉菜
二十多年以來，能高以栽種根莖瓜果類起家，生產高營養的食材，是消費者對我們的第一印象。
隨著多元飲食文化的興起，消費者對於新興食材的接受度提高
能高秉持著 提供安全、環保、美味的優質食材為理念
希望可以增加新品項，為您的日常飲食中，擁有更多樣化的選擇
本季我們引進來自台灣農改場與溫帶地區特色蔬菜來栽種
全面以深綠色葉菜為主，富有高營養價值與多樣烹調方式
－全日照溫室，讓作物能夠獲得充足的光合作用。
陽光是葉菜類最好的養份，但要讓所有蔬菜照到光，可是一門學問
從開路到架設溫室都要熟知園區各時段陽光位置與周圍有無遮蔽物
方能將自然光完整的利用，讓作物健康成長。
－目標有機農業，一切必須從土壤做起。
能高葉菜廠區，位於埔里當地；看似以環境良好的地方，但並不是每一片土地都是肥沃富足的
這也是需多從事有機、無毒農業等人所遇到的狀況，唯一只有等待並一點一點的去改善土質
讓根本回到最佳狀態，才能夠栽種健康美好的作物。
能高葉菜廠區，積極進行有機農業認證。正值轉型期間需要更多您們的支持！
