商品詳情
能高 無毒栽種 小白菜
販售規格：一包（260g±10%）
產地來源：南投 埔里
存放溫層：冷藏低溫保存
能高以環保無毒法栽種
友善大地 保護自然
每週例行檢驗農藥殘留
春夏新採收 水口小白菜(小白菜)
水口小白菜；同屬小白菜(十字花科)家族
含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C等，磷、鈣、鈉含量也極高
外觀最大的特徵即是濃綠的葉面與雪白的葉柄，介於奶油白菜與小白菜之間的外型
因全株含水量高、纖維細緻，所以口感上十分清脆；以簡單清炒、汆燙方式就能品嘗到葉菜的香甜美味。
而它最大的優點即是味道雅緻、帶有蔬菜香甜，口感細緻鮮嫩
適合一家大小的優質綠色葉菜。
－關於能高山生機農場 全新葉菜
二十多年以來，能高以栽種根莖瓜果類起家，生產高營養的食材，是消費者對我們的第一印象。
隨著多元飲食文化的興起，消費者對於新興食材的接受度提高
能高秉持著 提供安全、環保、美味的優質食材為理念
希望可以增加新品項，為您的日常飲食中，擁有更多樣化的選擇
本季我們引進來自台灣農改場與溫帶地區特色蔬菜來栽種
全面以深綠色葉菜為主，富有高營養價值與多樣烹調方式
－全日照溫室，讓作物能夠獲得充足的光合作用。
陽光是葉菜類最好的養份，但要讓所有蔬菜照到光，可是一門學問
從開路到架設溫室都要熟知園區各時段陽光位置與周圍有無遮蔽物
方能將自然光完整的利用，讓作物健康成長。
－目標有機農業，一切必須從土壤做起。
能高葉菜廠區，位於埔里當地；看似以環境良好的地方，但並不是每一片土地都是肥沃富足的
這也是需多從事有機、無毒農業等人所遇到的狀況，唯一只有等待並一點一點的去改善土質
讓根本回到最佳狀態，才能夠栽種健康美好的作物。
能高葉菜廠區，積極進行有機農業認證。正值轉型期間需要更多您們的支持！
