商品詳情
能高 塔菇菜(塌裸菜)
販售規格：一入裝（250g±10%）
產地來源：南投 埔里
存放溫層：冷藏低溫保存
能高以環保無毒法栽種
友善大地 保護自然
每週例行檢驗農藥殘留
可愛的外觀如同塌陷的香菇是它的特色，能高全新栽種：『塔菇菜』
來自上海地區 傳統的葉菜 塔菇菜又名為 塌裸菜，取自其特色的外型
塔菇菜對於京滬地區是再日常不過的食材，像是家家戶戶都喜歡上海菜飯
一定要加入塔菇菜才算完整。其味道類似青江菜，但更具有甜味 可炒可煮
料理變化十足。而塔菇菜喜冷，對於環境要求高 而能高以日光溫室栽種
配合埔里當地氣候，成功栽種出健康新鮮的塔菇菜。
－關於能高山生機農場 全新葉菜
二十多年以來，能高以栽種根莖瓜果類起家，生產高營養的食材，是消費者對我們的第一印象。
隨著多元飲食文化的興起，消費者對於新興食材的接受度提高
能高秉持著 提供安全、環保、美味的優質食材為理念
希望可以增加新品項，為您的日常飲食中，擁有更多樣化的選擇
本季我們引進來自台灣農改場與溫帶地區特色蔬菜來栽種
全面以深綠色葉菜為主，富有高營養價值與多樣烹調方式
－全日照溫室，讓作物能夠獲得充足的光合作用。
陽光是葉菜類最好的養份，但要讓所有蔬菜照到光，可是一門學問
從開路到架設溫室都要熟知園區各時段陽光位置與周圍有無遮蔽物
方能將自然光完整的利用，讓作物健康成長。
－實踐有機農業，一切必須從土壤做起。
能高葉菜廠區，位於埔里當地；看似以環境良好的地方，但並不是每一片土地都是肥沃富足的
這也是需多從事有機、無毒農業等人所遇到的狀況，唯一只有等待並一點一點的去改善土質
讓根本回到最佳狀態，才能夠栽種健康美好的作物。
能高葉菜廠區，積極進行有機農業認證。正值轉型期間需要更多您們的支持！
