商品詳情
能高 千寶菜
販售規格:一入裝(250g±10%)
產地來源:南投 埔里
存放溫層:冷藏低溫保存
能高以環保無毒法栽種
友善大地 保護自然
每週例行檢驗農藥殘留
來自日本北海道 當地野菜 『千寶菜』,外觀與芥蘭菜搞混了
但味道與口感可是不一樣的!千寶菜是北海道當地特殊野菜
別於以往對於野菜總有苦澀、特殊氣味的印象
千寶菜,雖是野菜家族之一卻有著清爽味道
擁有如同菜心與芥蘭菜之間的鮮美。
烹調方式簡單又多元,拌炒、蒸煮、涼拌都可以。
-關於能高山生機農場 全新葉菜
二十多年以來,能高以栽種根莖瓜果類起家,生產高營養的食材,是消費者對我們的第一印象。
隨著多元飲食文化的興起,消費者對於新興食材的接受度提高
能高秉持著 提供安全、環保、美味的優質食材為理念
希望可以增加新品項,為您的日常飲食中,擁有更多樣化的選擇
本季我們引進來自台灣農改場與溫帶地區特色蔬菜來栽種
全面以深綠色葉菜為主,富有高營養價值與多樣烹調方式
-全日照溫室,讓作物能夠獲得充足的光合作用。
陽光是葉菜類最好的養份,但要讓所有蔬菜照到光,可是一門學問
從開路到架設溫室都要熟知園區各時段陽光位置與周圍有無遮蔽物
方能將自然光完整的利用,讓作物健康成長。
-目標有機農業,一切必須從土壤做起。
能高葉菜廠區,位於埔里當地;看似以環境良好的地方,但並不是每一片土地都是肥沃富足的
這也是需多從事有機、無毒農業等人所遇到的狀況,唯一只有等待並一點一點的去改善土質
讓根本回到最佳狀態,才能夠栽種健康美好的作物。
能高葉菜廠區,積極進行有機農業認證。正值轉型期間需要更多您們的支持!