商品詳情
能高 紫高麗菜
販售規格：一顆（500g~±10%）
產地來源：南投 仁愛
保存方式：冷藏低溫保存
紫高麗菜，來自南投屯原地區，以友善耕作方式栽種
我們農場主張無藥、無毒、環保的理念 結合當地農友，將此理念落實到作物
園區不使用除草劑、化學農藥等，所種植的蔬果皆安心、環保
固定每週採收前進行，農藥快篩檢測。
食材介紹：
能高紫高麗菜 又名紫甘藍 體型圓而葉片緊密扎實,其口感更為清脆 有嚼勁
適合製作生菜沙拉、醃漬 也可以拌炒或是煮湯。
紫高麗菜富含豐富維生素、花青素與纖維
紫色高麗菜比起一般的綠色高麗菜，含有更豐富的維生素C、鉀、銅、花青素
其中維生素C有助於生成膠原蛋白，具備美肌效果，鉀則是有防水腫、控血壓的效果，
花青素更是具備強力抗氧化能力，能幫助抗老、預防疾病。
