商品詳情
能高 紅蘿蔔
販售規格:一包3~4入(500g±10%)
產地來源:台中 新社
保存方式:冷藏低溫保存
所有食材採收、進貨品項 每週皆經過『農試所 綠盾農藥快篩』
確認 氨基甲酸鹽 與 有機磷質 檢驗核可,方才出貨。
紅蘿蔔為營養價值高的根莖類之一,以排毒效果聞名,其具有很好的抗炎性能。
特有的脂溶性維生素,人體需依靠油脂幫助吸收營養;故有『料理胡蘿蔔要用多點油』的迷思
油炒可使胡蘿蔔素在翻炒之中已被釋出,導致營養都留在菜汁、油之中。
透過蒸食,利用加熱使其變軟 讓人體亦能順利吸收其營養!