商品詳情
能高 高山雪梨 12月限定採收
販售規格:特大果 8粒裝 單顆約550~680g重
產地來源:南投 仁愛
保存方式:冷藏低溫保存/常溫陰涼處
產 期 :每年12月初至12月中旬
能高以環保無毒法栽種
友善大地 保護自然
每週例行檢驗農藥殘留
梨中之王|奇萊山 高山雪梨
『梨中之王』的雪梨為日本寒冷地帶引進台灣品種,
需種植在高海拔山區,肉質細緻、水分多且甜度非常高,達16度以上。
生長速度緩慢的雪梨,從花芽綻放到成果足需9個月
因此果實可以碩大飽滿,最大可以重達兩斤以上。
在12月入冬後,經過果樹落葉、養分回流階段
再歷經日夜溫差大、夜晚2度C以下氣候的淬煉,方能成就細緻甜美的質地。
產區的不同,造就我們的美味
往往想到水梨便一下就聯想到梨山,但其實除了梨山之外有許多秘境果園呢!
新世紀水梨,栽種於奇萊山與屯原交接處 海拔高達2000公尺
在這個高山環境中,使我們的水梨擁有不同的特色
年均溫20~15度之間的涼爽的山區氣候,讓梨樹良好生長而開花結果
但除此之外更重要的山區的陽光強烈、而入夜後氣溫驟降,使得果樹更加強壯
也讓果實更甜、更飽滿,所以才能在台灣能夠品嘗到不輸給日韓的品質。
安全無毒栽種,永續自然資源
台灣地狹人稠,即便是山區的土地 也被劃分的零零散散 過於人為開墾都讓山區自然嚴重破壞
雖然無法管制別人的土地與方法,但能高希望從自身做起 維護我們的自然生態
位於山上的梨樹園區,能高與農友們堅持保持自然 合理栽種不過度開發,讓果樹適性生長
致力維護自然資源,達成永續經營的目標。